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Gestão De Estoques
Uma característica essencial da atividade do gestor de estoques é o pragmatismo. Gerir estoques é uma atividade que exige resultados efetivos, passíveis de mensuração e informe periódicos, aliando teoria à prática. Este livro analisa a seqüência de implantação de um processo de gestão de estoques. Iniciando pela classificação e codificação dos materiais, planejamento e gestão da demanda, inclui técnicas para dimensionamento de lotes e estoques de segurança, medição de desempenho e técnicas de controle da operação de estoques. Finaliza com o planejamento orçamentário e a avaliação de desempenho da gestão.
O papel dos estoques
Uma perspectiva histórica da gestão de estoques
Os estoques e a cadeia de suprimentos
Os estoques e o resultado financeiro das empresas
Os estoques nos processos industriais
Os estoques no comércio: atacado e varejo
Estoques de peças de reposição, manutenção e apoio administrativo ¿ MRO
Classificação, descrição e codificação de materiais
Cadastros de materiais: a base dos processos de gestão dos estoques
Critérios de classificação: organização de conjuntos de materiais
Padrões de descrição de materiais
Codificação de materiais: códigos inteligentes e padrões de codificação
Uso de códigos de barras: a GS1 Brasil como entidade padronizadora
Gestão da demanda
A importância do conhecimento da demanda para a gestão dos estoques
Natureza da demanda: demanda dependente e demanda independente
Causas comuns de variação da demanda: aleatoriedade, tendência, sazonalidade
Causas especiais de variação da demanda: eventos, promoções, mudanças no
mercado
Cálculos estatísticos para previsão da demanda: os conceitos de erro médio e desvio
padrão
Qualidade da previsão: agregação de dados e horizonte de tempo
Validação da previsão estatística pela força de vendas: reunião de demanda e método Delphi
A gestão da demanda em suas três dimensões: quantitativa, para prospecção de fontes
fornecedoras e para redução de custos
Conceitos básicos em gestão de estoques
Curvas de estoque e estoque médio
O conceito de estoque médio
Tempo de reposição (leadtime)
Estoque de segurança e cobertura
Dimensionamento de lotes e lote econômico
Os problemas com o uso do LEC
A abordagem just-in-time
Classificação ABC
Criticidade
Métodos de planejamento de estoques
Planejamento dos estoques de produtos acabados na indústria ¿ MPS
O modelo de planejamento pelo MPS
Planejamento de estoques em uma rede de distribuição ¿ DRP
Planejamento de matérias-primas e componentes para produção ¿ MRP
O abastecimento de peças de reposição, manutenção e material de apoio
administrativo
Método dos máximos e mínimos
Método do ponto de reposição variável, baseado na demanda média
Método das revisões periódicas
Método do ponto de reposição baseado nas demandas futuras ¿ TPOP
Método de reposição baseado em kanban
Planejamento das mercadorias de revenda no atacado e varejo: mercadorias de venda
regular, de venda sazonal, de moda e de eventos
Controle e acuracidade dos estoques
Acuracidade dos estoques ¿ medição da confiabilidade da informação de saldo
Medição de desempenho dos processos de entrada e saída
O controle da movimentação interna
O método Fifo
Atuação corretiva: contagens de estoque
Inventário geral
Inventário dinâmico
Inventário rotativo
Inventário por amostra
Planejamento de inventários
Planejamento e avaliação do desempenho da atividade de gestão dos estoques
O planejamento de compras para o varejo
O processo de planejamento gerencial
Alinhamento da gestão do estoque com o planejamento estratégico
Indicadores de desempenho: serviço ao cliente e produtividade
Elaboração do orçamento anual da atividade de estoques e armazenagem
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